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关于 ABOUT
  哈卤餐饮管理有限公司创建于2015年,公司总部位于全国美食城市——长沙。我们致力于传统餐饮与现代科技的结合,开创出哈卤卤汁饭。我们严格选用湖湘独有的配方结合秘制卤水和标准化产品操作流程为产品口味统一奠定坚实的基础,将复杂的制作工序简单化。
  哈卤餐饮管理有限公司重视产品的研发和创新,有强大的产品研发团队,目前公司已经拥有一个大型天然食材基地,区域强大的熟食料理包工厂,我们有几百家店。哈卤以宏扬传统中华饮食文化为己任,丰富国民饮食结构,关注现代人健康饮食文化,以铸造国内具有影响力的餐饮品牌为崇高追求。
新闻 NEWS
01-012019全国卤味烹饪大赛将在长沙高桥国际商品贸易展览中心隆重举行

      中国卤味绝对是一道珍馐美味,深受喜爱。 12月31日,湘菜传播万里行之哈卤卤汁饭全国卤味烹饪大赛将在长沙高桥国际商品贸易展览中心隆重举行,众多来自全国的顶级卤味店的掌门欢聚一堂,展开卤神争霸赛的较量。
  哈卤卤汁饭将全程冠名赞助此次比赛。哈卤卤汁饭餐饮界首个先建中央工厂与供应链,后开店的卤类品牌,打破传统卤味小吃重资产投资,开创全程配送,确保品质安全。选用湖湘独有的配方,三十道工序,二十八种卤包食材配方,秘制卤水,塑造独特口感;2000平中央工厂,天然食材基地,标准化操作流程,食材中央厨房统......

12-182018哈卤卤汁饭荣获2018年湖南连锁加盟十大人气品牌“三等奖”

    哈卤卤汁饭走向全国
11月23至11月25日的湖南连锁加盟投资创业展览会圆满落下帷幕,哈卤卤汁饭收获超多的人气满载而归。
展会现场,人气爆棚 感谢新老顾客对哈卤一如既往的支持,哈卤也将继续努力,做的更好!
展会路演现场,我们哈卤的创始人肖国强向我们讲述哈卤的由来及发展,未来哈卤将继续勇往直前,飞得更高!
哈卤卤汁饭荣获2018年湖南连锁加盟十大人气品牌“三等奖”
展会加上门店的实际考察,谢姐直接现场交现金加入哈卤这个大家庭!展会现场还有来自河北、上海、江西、云南等地......

07-252020今天你哈卤了吗?小食大作,南派卤汁饭开创者

   网易湖南讯(美食主编/邓杰)随着时代的发展,不止是年轻人,而且是越来越多的人们,喜欢见面时招招手说一声:hello!
说者无心听者有意,这一句话引起了肖国强先生的注意。当时的他就已经拥有一个云南丽江和湖南湘西两个神奇地方的卤味改良版独到配方,所以他深思熟虑之后,决定用这一句亲和力强的称呼,来做一个适合年轻人消费的卤味品牌。然后结合消费者的接受习惯,起了一个非常“时髦”又非常接地气的名字:哈卤。
中国湘菜文化大师、网易湖南美食频道主编邓杰先生(上图右)专访哈卤创始人肖国强先生(上图中)...

03-202019如何开店创业找项目

     很多人不知道在哪找项目,也不知道自己开店能做什么。小编建议大家在找靠谱项目的时候,可以选择的本站进行查找,什么类型的项目都有。不少人在本站上选择的项目都挣了不少钱。下面就由小编来从五个步骤详细解析,如何开店找项目——五个步骤让您轻松致富!
  步骤一:【找项目开店—选你喜欢的行业】
 
  开店找项目怎么做两个关键的问题是,1、你的兴趣是做和什么行业相关的项目,2、你自己的能力能够做什么,先来看看第一个注意的问题。兴趣是我们最好的老师,选择自己喜欢的行业,想要止步不前......

02-0520192019年餐饮行业将面临的4大发展趋势 这些你都知道吗?

     纵观现在的餐饮行业,生意越来越难做,网红餐厅没落、传统餐厅倒闭、情怀餐厅萎缩......行业在不断地变化和洗牌,每天都有新餐厅的出现,和老餐厅的退出。很多投资餐饮的老板在付出沉重的代价后,才发现这个行业并没有想象中那么容易,餐饮店想要长远发展,就要先了解局势,顺应时代潮流,那么,餐饮业发展趋势是怎样的呢?接下来跟着小九一起去看看吧!
  会员精细化管理趋势
  餐饮行业作为服务行业的超级代表,不管是过去、现在还是将来,都不太可能发生大的改变,服务行业最大的问题,就是如何服务好自家的目标......

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湖南哈卤餐饮管理有限公司

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